千味醉

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「懒人版」香酥饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉500

辅料

油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

「懒人版」香酥饼怎么做好吃又简单

1.和好面,把面分成几份,把面团上摸上油,醒15分钟

「懒人版」香酥饼怎么做好吃又简单 第2张

2.把醒好的面团放皮肤上,把擀面杖擀开

「懒人版」香酥饼怎么做好吃又简单 第3张

3.再在擀开的面片上摸上油,撒上盐、五香粉

「懒人版」香酥饼怎么做好吃又简单 第4张

4.从面片的一面卷起

「懒人版」香酥饼怎么做好吃又简单 第5张

5.再把卷好的长条盘成团

「懒人版」香酥饼怎么做好吃又简单 第6张

6.用擀面杖把面团擀成饼

7.把一面烙至金黄后,翻面再烙另一面,两面都成金黄出锅

烹饪技巧

烙饼时火候一定要掌握好,火不能太大。