美味的鸡蛋酱拌面条怎么做又香又好吃
面条是我们大家经常吃的面食和主食,大家对于面条也是很爱吃的,只不过干吃面条也没有什么营养,为没有什么味道,所以我们可以在面条里加点料,我们今天要说的面条里面加入了鸡蛋,酱汁,使面条变的更加好吃,下面跟小编一起准备制作吧。
主料
菠菜面条 :300辅料
青椒 :1个鸡蛋 :2个
大酱 :1袋
具体步骤
1.所有材料备齐。(面条是我自己用面条机压的菠菜面条)
2.鸡蛋加葱花打匀。
3.油热后,倒入鸡蛋液。
4.用筷子搅散鸡蛋、盛出。
5.另起锅,油热后加入黄豆酱。
6.炒出酱香后,加入尖椒碎,装盘
煮面的时候不要煮时间长了,时候过长面会没有劲道了。
我是用自己家的面条机压的菠菜面条,每次压的挺多,然后冻起来,吃的时候拿出来,挺方便的。
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