美味的草菇鸡肉酱拌面怎么做又香又好吃
草菇鸡肉酱拌面是一道营养均衡、荤素搭配的美味佳肴,草菇又叫兰菇,里面含有很多的氨基酸和其他的营养元素,草菇的口感也很顺滑鲜美,鸡肉的肉质是肉类中比较鲜嫩的,草菇加上鸡肉再加上面条的劲道,一口吃下去鲜香十足,美味又健康。
主料
面条 :100黄瓜 :1根
鸡胸肉 :100
草菇 :70
辅料
油 :1勺豆瓣酱 :2勺
大蒜 :2瓣
甜面酱 :2勺
拌饭酱 :1勺
具体步骤
1.黄瓜切丝
2.草菇切片
3.鸡脯肉切碎用料酒、盐腌一会,大蒜切末
4.起油锅煸香蒜末
5,放入鸡肉煸炒变色,放入豆瓣酱和甜面酱
6.放拌饭酱
7.放点开水煮开
8.放入草菇翻炒一会出锅备用
9.把面条煮熟,用凉开水冲洗一下捞出,滤干水分,放上鸡肉酱撒上黄瓜丝拌匀即可
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