美味鸡蛋酱拌面怎么做又香又好吃
细嫩可口的鸡蛋酱搭配着顺滑细腻的面条烹饪,一道风味独特又美妙的鸡蛋酱拌面让人食欲大振。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是无与伦比,喜爱美食的朋友绝对不能错过这道美食。而且食材简单不复杂,制作方法简单快捷,赶快自己在家试试制作哦。
主料
鸡蛋 :3个面条 :100
辅料
盐 :适量黄豆酱 :适量
油 :适量
生抽 :适量
细香葱 :3
具体步骤
1.鸡蛋打散
2.热锅冷油倒入蛋液滑散
3.盛出备用
4.葱切碎
5.热锅冷油放入葱末爆香
6.放入两勺黄豆酱,适量的生抽,小火炒香
7.放入鸡蛋炒匀
8.加入适量的盐
9.煮熟面条,放入鸡蛋酱拌匀即可
1、黄豆酱比较偏甜,如果能买到东北大酱或六必居干酱,最好了。
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