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「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做又香又好吃

「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

白菜 :半颗
豆腐1袋

辅料

大葱 :适量
酱油适量
香油 :适量
盐 :适量
猪肉1块
姜 :适量
料酒 :适量
十三香 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.肉切小块 ,葱姜切小块

「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.白菜切好 洗干净

「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.冻豆腐 缓冻一会

「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅 凉油 爆香葱段和姜

「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.放入肉丝翻炒

「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.放入 料酒 十三香 和酱油 翻炒

「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.放入白菜 翻炒

「念念不忘」白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.加入开水 放冻豆腐 直到豆腐软软的 放入盐 鸡精 在点点 香油 就可以了

烹饪技巧

炒肉时要小火秋天冷冷的喝碗热汤最好了