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「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做又香又好吃

美食菜谱1.21W

「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼头：700
豆腐：250

辅料

小葱：适量
盐：适量
料酒：两勺
油：适量

具体步骤

「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单第2张

1.食材洗净切好

「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单第3张

2.起锅倒油

「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单第4张

3.放入洗好的鱼头

「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单第5张

4.煎至金黄色倒入开水，盖上盖烧滚

「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单第6张

5.再放入一小勺盐

「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单第7张

6.倒入沙锅加入两勺料酒，大火烧开后调小火熬煮30分钟

「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单第8张

7.倒入豆腐小火再熬煮5分钟

「念念不忘」鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单第9张

8.煮好就可以呈出享用啦！

烹饪技巧

鱼头汤一定要放料酒去腥如果家里没有沙锅可以用高压锅代替

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