洋葱肉汁炸香肠怎么做又香又好吃
主料
黄油 :一茶匙香肠 :3个
橄榄油 :适量
白葡萄酒 :250毫升
鼠尾草叶(捣碎的) :2个
辅料
具体步骤
1. 热锅,放入黄油,炒一下洋葱
2. 再加入橄榄油,小伙炒至40分钟,并不断搅拌,适当地加一些水。知道汁液变得金黄色
3. 加入白葡萄酒, 鼠尾草叶和鸡汤,尝一尝,再熬制一段时间
4. 另起一锅,热油,炸香肠,直到香肠颜色变为棕色
5. 将香肠放入盘子,浇上洋葱汁,即可
香肠国内国外的都行,尽量肉质纯一些,那样会比较好吃。尽量少用淀粉肠。
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