美味的紫薯白菜包怎么做又香又好吃
紫薯白菜包是不同于其他包子一样白白的样子,紫薯白菜包是紫色的就像是紫薯一样的紫色,很好看,也很有食欲,让我们眼前一亮的感觉,别人刚好送来了紫薯,所以我就准备做紫薯白菜包,我觉得很好吃,里面还有牛肉白菜,超级的好吃又营养。
主料
面粉 :500紫薯 :半个
牛肉 :300
白菜 :200
辅料
油盐 :适量葱姜 :适量
生抽 :适量
五香粉 :适量
牛奶 :适量
发酵粉 :适量
具体步骤
蒸好的紫薯
紫薯去皮加牛奶加水与面粉、发酵粉和匀,放在一边醒发
剁肉活馅儿
放到盆里,加生抽,加姜末、葱末
白菜剁碎
放入盆里和匀
和好的馅儿,先不放盐
面发好,排气做剂子
这时候肉馅儿在加盐,包包子,醒一会
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