千味醉色泽鲜亮的巧克力冰淇淋怎么做又香又好吃
主料
淡奶油 ：220牛奶 ：120
蛋黄 ：2个
可可粉 ：40
糖粉 ：50
巧克力 ：70
辅料
无 ：无具体步骤
1.淡奶油加糖粉放一起
2.打发至奶油状
3.可可粉和牛奶倒入奶锅内，小火煮
4.煮至可可粉和牛奶混合后，加入巧克力
5.搅拌至巧克力融化，离火
6.再将蛋黄放入，搅拌
7.搅拌好的巧克力糊
8.将巧克力糊倒入奶油中
9.搅拌均匀后，放冰箱冷冻半小时至三刻钟，之后每三刻钟左右拿出来搅拌一下，大概搅拌6～8次，如果愿意，搅拌次数越多吃起来口感越好～
无
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