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家常菜醋溜山药怎么做又香又好吃

家常菜醋溜山药怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

山药 :1根
木耳 :少许
胡萝卜半根

辅料

白醋 :少许
味精 :适量
食盐 :适量

具体步骤

家常菜醋溜山药怎么做好吃又简单 第2张

1.油热锅,放入葱蒜爆出香味

家常菜醋溜山药怎么做好吃又简单 第3张

2.放入切好的山药翻炒一会儿

家常菜醋溜山药怎么做好吃又简单 第4张

3.放入切好的木耳和胡萝卜片翻炒

家常菜醋溜山药怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入适量醋和盐,加少量水

家常菜醋溜山药怎么做好吃又简单 第6张

5.等水靠干,收汁装盘即可

烹饪技巧

醋不要放太多,山药切片不宜太厚太薄