鲜甜醋溜山药怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉 ：50
山药 ：400

辅料

油 ：适量
酱油醋 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.肉解冻，没有提前拿出来，只好水化了

2.山药去皮，

3.切成片

4.倒入少许水冲一下

5.葱切块

6.肉切片

7.锅内热油炒肉

8.肉炒至8成熟放入葱花

9.放入山药

10.倒入味达美清炒一下

11.倒入适量的水炒，山药太容易粘锅了

12.倒入醋翻炒一下

13.炒好了

烹饪技巧

山药特别黏，可以用水冲一下，炒的时候也要记得加水，不然容易糊锅