鲜甜醋溜西葫芦怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：300
五花肉 ：100

辅料

葱 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西葫芦和五花肉。

2.热油后，先爆五花肉。

3.将西葫芦切成这样的丝状，然后将它倒入锅里爆炒。

4.西葫芦炒一段时间后，会渗出水份。

5.不用炒时间太长，加盐加醋出锅即可。

烹饪技巧

西葫芦不宜炒时间太长，时间太长炖烂不好吃了。