千味醉家常醋溜西葫芦怎么做又香又好吃
主料
西葫芦 ：1个辅料
大蒜 ：适量红辣椒 ：适量
盐 ：适量
姜粉 ：适量
花椒粉 ：适量
白醋 ：适量
具体步骤
1. 将西葫芦切薄片，大蒜切片。嫩西葫芦直接切片，老西葫芦要去除中间的籽。
2. 锅中油热后放入蒜瓣红辣椒呛锅。
3. 锅中加入西葫芦，大火翻炒，加入适量盐，少量姜粉花椒粉，继续翻炒。
4. 西葫芦炒软时加入适量白醋翻炒，出锅。
5. 当当当当！很简单吧，但是真心很好吃很下饭哦！
姜粉与花椒粉起提味作用，一定要少放哦！
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