家常酸辣西葫芦怎么做又香又好吃
主料
西葫芦(有的地方叫笋瓜) :一根辅料
家乐鸡粉(味精鸡精都可) :少许大蒜 :三瓣
干辣子角 :四根
油 :适量
白醋 :适量
糖 :少许
盐 :适量
具体步骤
1. 笋瓜去皮切片大蒜切片辣子角用剪刀剪成辣椒丝懒的话直接掰成段也无所谓
2. 一个人的饭量很小,我已经换成中号奶锅炒菜菜量少完全可以胜任并且锅轻更方便翻滚还有~好清洗·哈哈哈热油放入蒜片和辣椒·翻炒一下蒜片变黄就可以了
3. 丢入西葫芦片翻炒一下倒入白醋开大火翻炒,不翻炒会糊哟~开小火味道不好哟等西葫芦片看起来变软了就放入少许白糖因为加入白醋的关系放点白糖会让醋味不那么刺激味蕾起锅之前放入适量盐巴和鸡粉翻炒均匀就可以吃了
4. 这个菜有个特点,凉的比热的更好吃至少我个人是这么认为的一般妈妈都先炒这个菜然后再去炒别的吃的时候凉一点味道会更好
5. 一碗汤,一盘菜,一碗饭吃饱刷碗继续做事天气凉了大家多吃肉肉的同时要记得多吃蔬菜哟
6. 一出门就一脸怂相的悟空···不忍直视···
这款菜少油健康,不要放太多油不然菜盛出来菜汤上飘一层油感觉很油腻
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
纸包鸡翅的做法,纸包鸡翅怎么做
“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...