香菇蒸鸟蛋的做法 鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋） 香菇蒸鸟蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇蒸鸟蛋的做法步骤

• 1、将蘑菇取缔，洗净待用。

• 2、将洗好的蘑菇摆在盘子中，蘑菇上放入少量食用盐。

• 3、将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。

• 4、锅中放入少量水，将盘子放入锅中蒸十分钟。

• 5、十分钟后蒸好，夹入盘中（蒸好蘑菇蛋后盘中会有汁，可以将汁直接浇在蘑菇蛋上）。

• 6、将醋、生抽、香油、鸡精调成汁。

• 7、将蒸好的蘑菇蛋蘸着调好的汁吃，味道很鲜，很美味哦