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好吃的黑橄榄乡村面包怎么做又香又好吃

好吃的黑橄榄乡村面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

好吃的黑橄榄乡村面包,黑橄榄是一种含有丰富维生素的食物,尤其是他含有大量的钙元素,是对人体骨骼一种不可或缺的元素,黑橄榄在一般的超市里都会有,所以也不用担心,黑橄榄面包我们可以先制作好然后等需要时放在微波炉中,所以大家快来试试吧。

主料

面粉500

辅料

糖 :15

具体步骤

先做中种面团:高粉200克加入酵母混合,加入适量的水揉成光滑的面团

黑橄榄乡村面包的做法步骤22.发至两倍大。

黑橄榄乡村面包的做法步骤33.除了黑橄榄外将所有的原料倒入面包桶,加入中种面团启动和面程序,揉至可以拉出簿膜的面团即可。

黑橄榄切成簿片。

加入揉好的面团里揉匀

放温暖处发酵

发至两倍大。

取出面团排气,分成均等的两份面团。

取出面团擀成椭圆形。

卷成橄榄形

再次发至两倍大。

表面斜划上几刀

送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。

烤至表面焦脆即可。