千味醉自制橄榄油全麦面包怎么做又香又好吃
主料
水 ：155鸡蛋 ：50
白砂糖 ：30
橄榄油 ：20
盐 ：4
奶粉 ：10
全麦粉 ：50
高筋面粉 ：252
酵母 ：3
芝麻 ：少许
辅料
具体步骤
1. 投放食材，
2. 面包机揉40分钟，搜到面用手撑开成薄膜状，自然发酵至2.5倍大
3. 用手戳，面团不回弹即可
4. 面团全部取出，放在案板上分三等份，擀成片状卷起，如果粘案板用橡皮刮刀帮忙
5. 三面团同时放入面包机桶内，静止再次发酵至2.5倍大
6. 自助烘烤45分钟，熟后面包立即倒出放凉
7. 有土司的效果
食谱不是原创，在原来基础上减少了全麦粉的用量。食材投放按照菜谱的顺序，将酵母埋在面粉里
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