好吃的三色曲奇饼干怎么做又香又好吃
三色曲奇饼干做起来非常简单,并没有什么特别难的步骤,学起来很容易。而且做好后它的色相非常好看,容易吸引孩子注意力,博得孩子的喜欢。它的口感香脆,有甜甜的味道,很适合三到十岁的孩子吃,宝妈们感兴趣的话,可以学会做给孩子吃呀,味道真的不错。
主料
低筋面粉 :200黄油 :80
辅料
糖粉 :80盐 :2
可可粉 :1
红曲粉 :1
蛋液 :50
具体步骤
黄油温室软化
加入糖粉和盐,用打蛋器打至膨松。
分3次加入蛋液,一边加一边搅打均匀。
打到颜色变白,蓬松状。
分次筛入低粉,用刮刀翻拌均匀
接着揉成光滑的面团,
将面团分成3份分,一份加入可可粉,慢慢揉成可可面团,一份加入红曲粉,同样慢慢揉成红色面团。将面团再揉成长条状。
将三种面团随意的搓在一起,成长方形,用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻20-30分钟
冻硬后拿出,切片.同时烤箱预热。
摆入烤盘,上下火180度,中层,烤15-20分钟即可(我喜欢颜色深点的,喜欢浅颜色的烤12-15分钟就可)
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