健康的软炸杏鲍菇怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

杏鲍菇 ：2个

辅料

盐 ：适量
面粉 ：适量
油 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.准备好食材：杏鲍菇、面粉、香葱

2.杏鲍菇洗干净，撕成丝状

3.面粉加少许酵母

4.再加适量盐

5.加清水

6.调匀后，加香葱拌匀

7.加入撕好的杏鲍菇

8.拌匀，让每一条杏鲍菇上都裹上一层面糊

9.平底锅上灶烧热

10.加入适量清油烧至油温6成热

11.一条一条放入杏鲍菇开始炸，炸至金黄色

烹饪技巧

杏鲍菇有些软，最好炸到稍硬一些，比较脆