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「快手版」葱香茄子怎么做又香又好吃

「快手版」葱香茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

葱香茄子大家肯定都有吃过的了。这是一道很常见很普通的做法。但是很多人做出来的味道其实只是一般而已。今天就给大家介绍一下快手版的葱香茄子。这道菜的秘诀就是茄子我事先使用油炸了一道的。所以茄子本身的味道就更加的重了。葱香四溢啊

主料

茄子 :600

辅料

食用油 :10
蚝油10
葱 :80
水 :适量
盐 :5
糖 :3

具体步骤

「快手版」葱香茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.材料:茄子

「快手版」葱香茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.材料:葱

「快手版」葱香茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.茄子切滚刀块

「快手版」葱香茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅热油,放入茄子,放入葱,蚝油,盐,糖,水,搅均匀,焖会

「快手版」葱香茄子怎么做好吃又简单 第6张

5.上桌

烹饪技巧

1茄子的营养全在皮上,不要削掉皮2放少量的糖,焖出来的茄子会更好吃