千味醉「懒人版」葱香胡萝卜丝炒鸡蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱1.83W
主料
胡萝卜 ：300鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜洗净切丝。
2.姜切丝，蒜头切碎，葱切细。
3.先把萝卜丝略炒盛出备用。
4.热锅凉油摊入鸡蛋，
5.然后把鸡蛋铲一边，放入姜蒜炒香，待蒜香味出来，倒入萝卜丝炒匀，并加入生抽和盐炒香。
6.然后和鸡蛋一起炒匀，最后撒上葱花即可。
7.装盘上菜了！
鸡蛋容易吸味，所以先放好调味料炒香萝卜丝再和鸡蛋一起翻炒。
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