颜值高的芒果千层蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

黄油 ：30
牛奶 ：500
低粉 ：160
鸡蛋 ：2个
糖粉 ：40

辅料

葡萄 ：适量
手指饼干 ：半包
淡奶油 ：500
芒果 ：3个
猕猴桃 ：1个

具体步骤

1.准备材料。

2.糖粉倒入鸡蛋中搅拌。

3.倒入牛奶搅拌均匀。

4.低粉过筛，并搅拌均匀。

5.黄油隔水软化，倒入面桨，搅拌均匀。

6.面桨过筛后，置冰箱冷藏室静置半小时。

7.平底锅加少许有，倒入一汤勺面糊，摊平，小火煎熟，无需翻面。

8.芒果切丁备用。

9.淡奶油加糖粉用打蛋器打发。

10.一层皮，一层奶油。

11.放上水果再涂奶油，再盖上皮。

12.皮做完用手指饼包裹一圈，再用丝带打蝴蝶结装饰。

13.最后摆上喜欢的水果装饰就OK啦！

14.再上一个没来得及拍过程的戚风，蛋糕样式也可供参考。

烹饪技巧

煎班戟皮的时候要少油小火，用油纸隔开再放冰箱冷藏一会儿再制作。