诱人的芒果千层蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：160
糖粉 ：40
鸡蛋 ：2个

辅料

白砂糖 ：70
黄油 ：30
牛奶 ：240
芒果 ：1个
淡奶油 ：500

具体步骤

1.鸡蛋加糖粉搅匀

2.倒入牛奶

3.筛入低粉

4.黄油融化成液态后加入面粉糊里

5.用筛子把面糊过一遍，放进冰箱冷藏半小时以上

6.淡奶油加入白砂糖打发，我用的是欧德宝奶油，成型比较快

7.平底锅放入一勺面粉糊，等面粉皮起大泡就证明烙好了，把饼皮全部做好

8.芒果切小块，我买的是澳芒，很大一个，肉也较厚，一个就够了，要是小的话估计得多几个才够

9.饼皮抹一层奶油，放上芒果丁，依次层层叠叠，直到你觉得够大了为止，我叠了八层，感觉够了就可以了

10.做好了，最后再放一个饼皮

11.切块

12.小朋友吃的头也不抬了

13.叫了N遍，终于抬头告诉我：妈妈真好吃，于是忙活半天的我瞬间感觉劳累一下子消失了，看他吃的开心的样子，我就算不吃也心满意足了！

烹饪技巧

饼皮也可以做成班戟，个人感觉班戟吃起来更容易，只是跟着流行的脚步也赶了一把潮，下次我还是做班戟好了，不至于吃的满脸都是了！呵呵