調涼麪的料汁怎麼調配

先把芝麻醬用溫水泡開，隨後加入陳醋、辣椒油以及陳醋等。在製作涼麪時，要先把涼麪放到鍋中煮熟，通常情況下是需要煮8-10分鐘的時間的，要想使得涼麪吃起來更加有嚼勁，可適當減少涼麪的蒸煮時間。在涼麪的配菜選擇上，可選擇用胡蘿蔔絲、黃瓜絲以及花生米等。