水果店怎麼挑選山竹

1、用手指按壓錶殼，如果表皮乾硬，用力仍無法使表皮凹陷，說明山竹已太老，不適宜吃了。新鮮的山竹表面柔軟，容易打開。

2、看顏色，新鮮的山竹表面有一定的光澤。如果顏色暗淡，不要挑選。

3、可以看看山竹下方的蒂瓣，有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉，蒂瓣越少果肉會越大。