茭白吃不完怎麼保存

1、可以冰箱保存。不要把茭白的外殼剝掉，在它的外殼撒點水，用保鮮膜包住，放到冰箱的保鮮層裏，可以保存四天。

2、可以清水保存，把茭白外面的殼摘去2片葉子，放在清水中，注意茭白要全部浸沒水中，經常換水保持水質清潔，這樣可以保存5天左右。