萵筍去皮怎麼保鮮
專業問答1.2W
1、清水把萵筍洗乾淨,洗掉萵筍自帶的萵筍汁,用保鮮膜嚴實包裹住萵筍,放入冰箱裏面冷藏即可。注意不要碰到冰箱內壁,會凍傷萵筍;
2、把去皮的萵筍放到清水裏面,至少要沒過萵筍杆的一半。將裝有萵筍的盆放到沒有太陽、通風、陰涼的地方,可以延長它的壽命,使它被氧氣氧化變紅的速度變慢。不過還是要儘快食用,不要浪費食物;
3、萵筍去皮後,可以將一塊乾淨的毛巾弄溼,放在冰箱裏面,再把萵筍放在溼毛巾上面,就可以讓萵筍不被氧化,達到保鮮效果。
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豌豆尖長多長可以掐尖
20到25釐米。豌豆芽的長度達到二十到二十五釐米左右時便可以掐下來進行食用,豌豆芽長度過短時其芽端太嫩,食用價值不高。豌豆芽長度過長時食用,其纖維豐富,口感不佳。被掐下來的豌豆芽可以用熱水炒熟後,進行簡單地涼拌食用,也可以切成細末後與肉末攪拌均勻做成餃子餡...
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爲什麼桂圓叫龍眼
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煎荷包蛋用小火還是中火
小火。煎荷包蛋使用小火,可以避免出現粘鍋現象,也能使荷包蛋的口感更好。煎荷包蛋時,將鍋燒乾,添加食用油,打入雞蛋,雞蛋凝固後,翻面繼續煎,煎至兩面金黃即可。喜歡吃糖心的荷包蛋,可以縮短煎制的時間。荷包蛋煎熟後,可以撒上孜然粉、辣椒粉等一起吃。...
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荷蘭豆焯水後吃不了怎麼保存
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