米線跟米粉是一樣的嗎

不一樣。米線是以大米爲原料製作而成的，而米粉則在裏面加入了紅薯粉或者是土豆粉。並且米線相比於米粉來說會更耐煮。口感上面，米線會比米粉硬一點。所以在煮米線的時候，時間可以長一點。在吃的時候可以在裏面加入一些蔥花或者是香菜等。