小肉包子蒸多久能熟

10-15分鐘。小肉包子在蒸之前，需要放在常溫進行二次醒發，蒸出來的小肉包質地會更加鬆軟，口感也會更好。擺放小肉包子的時候，需要留有一定的間隙，以免小肉包子受熱膨脹，導致互相粘連。小肉包子蒸好後，可以關火燜5分鐘再吃，口感鬆軟。