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  • 花椒油,自制花椒油

    花椒油,自制花椒油

    食材明細主料紅花椒(30克)青花椒(30克)菜籽油(300克)輔料生薑(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好,挑出裏面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜籽油倒入鍋中,燒熱,放入生薑小火炸...

  • 自制花椒油的做法,自制花椒油怎麼做

    自制花椒油的做法,自制花椒油怎麼做

    食材明細主料植物油(500g)輔料花椒(大紅袍,30g)麻椒(50g)麻香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍,控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4、用錫箔紙封好(沒有錫箔紙可以用...

  • 自制椒鹽的做法 自制椒鹽(花椒麪) 自制椒鹽怎麼做

    自制椒鹽的做法 自制椒鹽(花椒麪) 自制椒鹽怎麼做

    “外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽,我就自己做了一些,做成花捲(見末尾)吃着可過癮了,特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些,大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒(看需要)麻香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制...

  • 自制辣椒油的做法,自制辣椒油怎麼做

    自制辣椒油的做法,自制辣椒油怎麼做

    “家裏辣椒油吃沒了,做辣椒油的時候忽然想起十幾年前在一個單位做飯的時候,好多員工特別喜歡吃我做的辣椒油,每次做新的都有人用辣椒油加醬油直接泡飯,於是就拍了一下。”食材明細主料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料芝麻(適...

  • 怎麼自制辣椒油

    怎麼自制辣椒油

    這是辣椒油之前要先將洗乾淨的紅辣椒剁碎做準備,先往鍋中倒入大量的油,開大火火熱鍋,將辣椒倒入油鍋中翻炒,再加入花椒,胡椒以及其他辣椒調味料,出鍋後將辣椒濾掉即可。...

  • 辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎麼做

    辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎麼做

    “夏天總是愛做一些涼拌菜,而爲了增進食慾,常常放些辣椒油進去,買辣椒油,哈哈,那不符合泡論壇的吃貨的個性,自然是要自動動手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是選的上好的辣椒,清洗的乾乾淨淨,一個壞的都不...

  • 辣椒紅油,自制辣椒紅油

    辣椒紅油,自制辣椒紅油

    食材明細主料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料花生(適量)蔥白(適量)白芝麻(適量)薑片(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)蒜米(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒紅油的做法步驟1、鍋裏倒適量油,不用等油熱直接下...

  • 自制花椒油怎麼做又香又好吃

    自制花椒油怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花椒:2500輔料油:2.5升具體步驟1.這個花椒真麻.2.先鍋裏放少量的油(我用的是葵花仔油)3.把凍花椒放鍋裏先去掉水份.4.隨後再加油.我放了一整瓶(2.5...

  • 自制椒鹽蔥花油餅怎麼做又香又好吃

    自制椒鹽蔥花油餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:400輔料花椒粉:適量大蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將麪粉用溫水攪起(水溫大約是80度左右),在攪面時邊加水邊攪(這樣和出的面好吃),放置餳大約2...

  • 花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做

    花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做

    “家裏常吃涼拌菜的同學們,懷疑超市買來的花椒油是否有非法添加,還挺貴的,有木有?接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒(半斤)輔料蔥白(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鮮榨純正菜籽油(一斤半)原味(口味)炸(工藝)十分...

  • 辣椒油的做法 自制簡單好吃的辣椒油 辣椒油怎麼做

    辣椒油的做法 自制簡單好吃的辣椒油 辣椒油怎麼做

    “調涼菜.吃涼麪......都會需要辣椒油調味,外面買來的會擔心這樣或那樣的食品安全,自己做的放心又好吃,味道正點.”食材明細主料乾紅辣椒(100克)花生油(500克)輔料芝麻(10克)花椒粉(10克)鹽(適量)醋(適量)超辣(口味)其他(工藝)十分鐘(...

  • 自制青花椒油的做法,自制青花椒油怎麼做

    自制青花椒油的做法,自制青花椒油怎麼做

    “院子裏的青花椒長勢喜人,某天空閒就要兒子採摘了些,沒有晾曬過的。保持了原有的清新香麻,更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒(適量)輔料食用油(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制青花椒油的做法步驟1、新鮮...

  • 自制紅油辣椒油怎麼做又香又好吃

    自制紅油辣椒油怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃辣的妹子一定拒絕不了我接下來要介紹的紅油辣椒油,可以用來拌麪,做涼拌菜,炒菜,拌米線,拌粉,拌涼肉等都很好吃。紅油呈亮紅色,清香,帶有麻辣的味道。紅...

  • 自制辣椒油的做法 自制辣椒油——涼拌菜標配 自制辣椒油怎麼做

    自制辣椒油的做法 自制辣椒油——涼拌菜標配 自制辣椒油怎麼做

    “雲南人喜歡吃辣,但是與湖南的辛辣,成都的麻辣都不同,雲南人喜歡吃的辣是香辣~家家戶戶都有一碗辣椒油,拌涼拌菜吃,拌卷粉吃;吃米線,麪條、餌絲都喜歡來上一勺,香香辣辣的,讓菜品都多了一絲美味~”食材明細主料子彈頭辣椒(適量...

  • 自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做

    自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做

    “天氣一天比一天熱起來了,自己動手來做一碗五香的辣椒油,拌麪、涼拌菜都少不了,用起來省事,吃起來過癮,紅紅的辣椒油,看着就有食慾。”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒碎(適量)熟白芝麻(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)花椒粒(適量)八角(適量...

  • “懶人餐”自制辣椒油的做法,“懶人餐”自制辣椒油怎麼做

    “懶人餐”自制辣椒油的做法,“懶人餐”自制辣椒油怎麼做

    食材明細主料小尖椒(適量)黑芝麻(適量)小蔥(一顆)大料(適量)姜(一塊)輔料油(適量)超辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“懶人餐”自制辣椒油的做法步驟1、所備食材準備好。2、小米椒切碎。3、放碗中。4、放黑芝麻。5、炒鍋燒熱加油,...

  • 自制花椒麪的做法,自制花椒麪怎麼做

    自制花椒麪的做法,自制花椒麪怎麼做

    食材明細主料花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制花椒麪的做法步驟1、花椒準備好。2、小火入鍋。3、不停地用鏟子鏟動,避免糊底。4、炒至變色,發出花椒的香味,關火,晾涼。5、放入攪拌機中磨粉。6、攪拌一次的花...

  • 自制花椒粉的做法,自制花椒粉怎麼做

    自制花椒粉的做法,自制花椒粉怎麼做

    “椒香濃郁,簡單快捷。”食材明細主料花椒(適量)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制花椒粉的做法步驟1、花椒適量。2、倒炒鍋裏小火炒。3、用鍋鏟不時翻動,防止受熱不均勻。4、炒至用手一輾就碎,關火。5、晾一晾,會更幹...

  • 辣椒油,自制辣椒油

    辣椒油,自制辣椒油

    “沒有太多的配料,只因辣椒油沒有了,隨手取出僅有的材料做了這款辣椒油,怎麼都比買的好呢😁”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒麪(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)花生油(200g)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒油的做法步驟...

  • 自制辣椒油的做法 自制的下飯辣椒油 自制辣椒油怎麼做

    自制辣椒油的做法 自制的下飯辣椒油 自制辣椒油怎麼做

    “冬季裏,家中涮鍋,燉菜,炒菜,多爲比較油膩的肉菜,若是搭配一點自制的香濃辣椒油,絕對是下飯的好食材!”食材明細主料辣椒麪(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好材料...

  • 自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做

    自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做

    “最近姑娘們喜歡吃米粉和酸辣面,家裏的辣椒油消耗很快。家裏沒有幹辣椒打面子了,這次就就直接用了疫情期間從網上買來的辣椒麪。”食材明細主料粗辣椒麪(50g)細辣椒麪(50g)菜籽油(750ml)輔料三奈(5片)八角(2個)香葉(3片)生薑(一塊)蔥...

  • 油辣椒醬,自制油辣椒醬

    油辣椒醬,自制油辣椒醬

    “把我家的辣椒醬做法分享一下,曾經我以爲它太簡單、太簡陋,甚至不好意思拿出來,但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯,連我那土生土長能吃辣的江西老公都說好吃。尤其是加了大蒜和薑末之後,這味道簡直了~家傳辣椒醬只需3...

  • 自制辣椒油的做法 “一香二紅三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎麼做

    自制辣椒油的做法 “一香二紅三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎麼做

    “隨着熱油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌,面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它,擁有一瓶自己喜歡的辣椒油,吃麪、拌菜還是蘸料。有了它的加入,一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的...

  • 自制紅亮辣椒油的做法,自制紅亮辣椒油怎麼做

    自制紅亮辣椒油的做法,自制紅亮辣椒油怎麼做

    “拌涼菜,吃涼麪。。。都離不開紅亮香辣的辣椒油,自己製作很簡單的,一起試試吧。。。”食材明細主料乾紅辣椒(100克)去皮熟花生(適量)熟芝麻(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)大蒜末(適量)花生油(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自...

  • 自制藤椒油的做法,自制藤椒油怎麼做

    自制藤椒油的做法,自制藤椒油怎麼做

    食材明細主料鮮藤椒(1斤)輔料菜籽油(1.5斤)八角(幾顆)麻辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制藤椒油的做法步驟1、新鮮藤椒洗淨晾乾水2、放入幾顆八角,可不放3、油燒至冒煙,倒入藤椒中4、一直在沸騰5、然後浸泡三天左右即可。...