糯香紅豆包的做法,糯香紅豆包怎麼做
“我覺得這應該叫做麻圓,但是我只想從這個好吃的東東原材料上來取名字,那就叫做紅豆包吧!感覺糯米和蜜紅豆的搭配真的很好,感覺好好吃啊!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
糯香紅豆包的做法步驟
1、準備好原材料,依次爲糯米麪、白沙糖和之前就做好的蜜紅豆。
2、糯米麪中加入糖,慢慢的倒入水並用筷子不停攪拌開始和麪。
3、揉好的麪糰表面光滑,再撮成長條形。
4、用手揪下大小差不多的小劑子。
5、取一個小劑子,裏面包上蜜紅豆(不好意思,這張圖片拍的實在是不咋地,蜜紅豆是之前就做好了的)。
6、包好紅豆後再在外面裹上一層黑芝麻(我喜歡黑芝麻,因爲想讓頭髮黑點,嘿嘿)。
7、開始起油鍋,鍋中倒入油(油可以多一些),待油溫五六成熱時放入剛纔做好的紅豆包。
8、開小火慢慢的炸,用剷刀輕輕弄開一點看看糯米還有沒有純白色的,沒有的話就可以起鍋啦!
9、咬一口,真是太好吃啦!
小竅門
1、放入糖的量可以根據自己喜愛來放,一般而言,500g糯米麪放50~100g糖就可以了。
2、糯米食品雖然好吃,但能量都是大米的數倍,偶爾解解饞當然是可以的,但也不能天天吃哦!
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