紅豆糯米藕的做法,紅豆糯米藕怎麼做
甜品3.16W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅豆糯米藕的做法步驟
- 1、將蓮藕削皮,藕的兩頭切開,灌入糯米,最後用筷子壓實,用牙籤將藕固定住
- 2、在高壓里加水,加入紅豆和糖,最後放入蓮藕,
- 3、蓮藕出鍋後切片,將適量紅豆湯倒進鍋中至紅豆湯粘稠,澆在蓮藕上
小竅門
也可以用蜂蜜,蓮藕最好選表皮發黑的,比較面
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