圓圓雜菜餅的做法,圓圓雜菜餅怎麼做
“用傳說中的肉餅壓,做了超級有難度的菜餅,乍看好簡單啊,等你做出漿糊入鍋就知道艱辛了,嫩手的妹子還是找你糙手不怕燙的男銀,手入油鍋感受美食之艱難吧!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 神級 (難度)
圓圓雜菜餅的做法步驟
1、01:新不鏽鋼產品先用沸水煮5分鐘消毒
2、02:煎菜餅準備蘿蔔絲、土豆絲、西紅柿
3、03:將碎西紅柿用面拌勻
4、04:在模具內部塗油
5、05:將西紅柿放入模具
6、06:將模具放到帶油熱鍋中
7、07:模具在熱鍋中停留一會兒,西紅柿餅成形了,拿掉模具
8、08:第二個餅子入鍋,翻煎第一個,不要糊鍋了哈哈
9、09:在麪粉中加入雞蛋,精鹽
10、10:攪動成糊狀
11、11:加入翠綠蘿蔔絲攪勻
12、12:將蘿蔔絲糊糊加入模具中
13、13:蘿蔔絲餅子入鍋,前面多了兩個西紅柿餅
14、15:土豆絲的做法與蘿蔔絲相同吆
15、16:一鍋餅子煎成了,美吧,中間的不容易就不提了哈哈
16、17步:入盤了,這色澤,這造型,流口水了吧,趕緊入手模具做起來
17、18步:拆分清洗,一切如新,準備下一道菜了
小竅門
不怕燙,敢下手,勤抹油
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