雙色開花南瓜饅頭的做法,雙色開花南瓜饅頭怎麼做
“用南瓜做天然的色素是最健康的選擇,無形中增加了對饅頭的食慾感,營養美味,又漂亮,更誘人。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙色開花南瓜饅頭的做法步驟
1、南瓜去瓤切小塊,蒸十五分鐘左右,用勺子挖出南瓜肉,趁熱壓成南瓜泥,晾涼備用,如圖所示。
2、麪粉中加南瓜糊、白糖和酵母,攪拌成絮狀,醒發兩倍大,揉成光滑麪糰。
3、麪粉中加白糖和酵母和溫水,攪拌成絮狀,醒發兩倍大,揉成光滑麪糰。
4、揉好的白麪團和黃麪糰。
5、搓成長條狀。
6、切成大小均勻的劑子。
7、白麪團擀成薄圓餅狀。
8、黃麪糰揉成一個圓形狀,放在白麪團上。
9、如圖所示。
10、按包湯圓的方式將黃麪糰包在白麪團中。
11、搓成圓饅頭形狀,收口朝下。
12、用刀在饅頭上面切十字花。
13、冷水上籠,大火燒開轉中火蒸二十五分鐘。
14、蒸好後,關火燜五分鐘。
15、再開鍋。
16、成品圖。
17、掰開,香味撲鼻。
18、有食慾,顏值也不錯。
-
美味豆渣餅的做法,美味豆渣餅怎麼做
“今天早上磨豆漿剩下好多豆渣啊,扔掉又浪費,做一個豆渣餅吧!”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味豆渣餅的做法步驟1、豆渣要擠乾淨水分。2、在豆渣中加入雞蛋,麪粉,鹽,油。3、攪拌均勻,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
中式金槍魚漢堡的做法 牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡 中式金槍魚漢堡怎麼做
食材明細主料麪粉(200克)燕麥片(10克)輔料牛奶(110克)酵母(2克)番茄(適量)生菜(適量)饅頭(適量)配料沙拉醬(適量)金槍魚罐頭(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式金槍魚漢堡的做法步驟1、準備饅頭材料。2、取牛奶20克溫熱一下與酵母兌開靜置5分鐘。3、再倒入麪粉中一點...
-
鍋塌三瓜的做法,鍋塌三瓜怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)絲瓜(適量)苦瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)麻醬(適量)芥末油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、將苦瓜、絲瓜、黃瓜分別切成條。2、苦瓜、絲瓜用開水焯燙,黃...
-
燕皮雲吞的做法,燕皮雲吞怎麼做
“爸爸喜歡吃我做的麪食,上回的韭菜水餃他一口氣吃了30個。這次有了燕皮,就給爸爸做肉包肉吧!”食材明細主料燕皮(適量)豬肉泥(適量)鴨蛋(一個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)生粉(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燕皮雲吞的做法步驟1、準備好燕皮。2、拿出...