榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做
“這餃子皮是用普通的家庭小麥粉做的,之前是買來做包子的,還怕做出來的餃子口感不夠好,沒想到,這餃子皮比以前用餃子專用粉做的還好吃呢!吃了好多,都吃撐了!榨菜入餡本來在參加榨菜原創菜譜的時候就想做的,但是,因爲生病又工作太忙,就一直沒做,終於在這元旦之際,放假有時間了,才付諸行動。
榨菜入餡真的很好吃哦!元旦快樂!大家一起來吃餃子吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
榨菜包菜肉餃子的做法步驟
1、取適量家庭小麥粉(我都是直接到,憑感覺的),打入2個雞蛋,加入適量鹽、調和油,攪拌均勻。
2、少量多次倒入溫水,攪拌,揉成光滑的麪條,放置醒30分鐘。
3、豬肉適量剁成肉末,榨菜一袋(1元多一袋的那種)剁細,攪拌均勻。
4、包菜適量洗淨,切細,與豬肉榨菜和適量調和油攪拌均勻。
5、醒好的麪條再揉一揉,取適量搓成一條,切成適合大小的小劑子,用擀麪棒擀成餃子皮。
6、在餃子皮上儘量加入肉餡。
7、在面對自己的另一邊捏褶皺,與另一邊捏攏一直重複直至捏好收口。
8、包好的餃子。
9、鍋裏燒開水,加入餃子,燒開,再煮10多分鐘即可。
10、吃餃子嘍!(餃子餡的味道剛剛好,想吃湯就在湯裏調味,直接吃也很好哦,我就是直接吃滴。喜歡就再蘸其他醬。寫到這我才突然想到,以前吃餃子都會記得蘸醋的,咋這會我忘了????只能說這餃子實在是太好吃了!!!)
-
香腸起司餅的做法 營養早餐麪包精選“香腸起司餅” 香腸起司餅怎麼做
“今天,做一款早餐中較理想的品種,它的蛋白質、脂肪、碳水化合物及熱量等,均能達到理想的要求。這一款搭配早餐的主食是“香腸起司餅”。別小看只是一款普通的餅式麪包,但它可抵得上三杯以上牛奶的營養,工作五小時人體所需的蛋白質、碳水化合物,您自己再搭配些水果和...
-
大肚糯米燒賣的做法,大肚糯米燒賣怎麼做
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別說嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是皮和餡的比例沒算好,害我拼命拼命往裏塞餡,結...
-
湘味涼拌過橋米線的做法 湘味涼拌過橋米線(兩人份) 湘味涼拌過橋米線怎麼做
食材明細主料雲南過橋米線(500克)輔料瘦豬肉(50克)黑木耳(3朵)花生米(適量)香菜(6根)熟芝麻(5克)配料鹽(適量)香油(適量)紅油(適量)花椒油(適量)老乾媽辣椒醬(適量)醬油(適量)米醋(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湘味涼拌過橋米線的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入米線煮2分鐘,撈出,放...
-
鍋塌三瓜的做法,鍋塌三瓜怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)絲瓜(適量)苦瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)麻醬(適量)芥末油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、將苦瓜、絲瓜、黃瓜分別切成條。2、苦瓜、絲瓜用開水焯燙,黃...