鵪鶉蛋土司的做法,鵪鶉蛋土司怎麼做
“給孩子做早餐,雖然不能保證天天變花樣,但確實得常常變花樣,否則他們就吃得不夠香,也就吃的少了,早餐絕對得吃好,否則一上午忙忙碌碌的,能量不夠啊。鵪鶉蛋不太適合老年人,但是年輕人吃挺好的。所以今天就用鵪鶉蛋來搭配土司,方法也簡單,煎一下就行了。搭配上酸奶方便快捷。配色一點胡蘿蔔,營養也夠。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鵪鶉蛋土司的做法步驟
1、胡蘿蔔切心形片
2、土司中間挖出一個心形
3、把土司表面刷上橄欖油
4、放入煎鍋,一面煎黃
5、兩個鵪鶉蛋先打入到碗裏
6、土司翻面,把鵪鶉蛋倒入中間的心形孔裏,小火慢煎,一直到鵪鶉蛋定型成熟。胡蘿蔔和挖下來的土司同時放入鍋中煎一下
7、最後擠上適量的沙拉醬調味即可
小竅門
鵪鶉蛋要先兩個一起打入碗裏再倒入麪包片裏,否則不好弄
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