發麪芝麻餅的做法 家常主食----發麪芝麻餅 發麪芝麻餅怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

發麪芝麻餅的做法步驟

• 1、將酵母，白糖，精鹽放入普通麪粉中攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。

• 2、和成麪糰，放溫暖處醒發2小時左右。

• 3、將醒發好的麪糰，放在案板上，揉成麪糰。

• 4、擀成圓片，均勻的抹上色拉油，撒入五香粉，精鹽，熟芝麻。

• 5、捲起，成餅呸狀。

• 6、將餅呸壓扁，擀成圓片。

• 7、將芝麻餅煎至兩面呈金黃色時，煎熟。

• 8、剷出，切成三角形，裝入盤中即可食用了。