意粉火腿之戀的做法,意粉火腿之戀怎麼做
“從前,有兩個超級愛吃米粉的傢伙,一個自稱米粉控,還有一個自稱控米粉。米粉控宣言要將全世界各個總類的各種米粉都品嚐一遍;控米粉發誓要消滅全世界所有的不同米粉。這有區別嗎?區別就在於米粉控對米粉充滿喜愛和追捧,控米粉滿懷疾愛如仇的使命感和佔有慾。同是米粉,同樣是愛,竟會有如此天差地別的不同,可以是始終不渝的追隨也可以是令人窒息的佔有。仔細品味生命中的各種滋味,其實也如食物中的各種味道,生活中我們常常會習慣地用愛、恨、喜歡、厭惡或者好人、壞人等一些很絕對的字眼來將事物予以很明確的劃分和界定。但很多時候,甜味裏也會摻雜苦味,愛也會變成佔用和仇恨,咫尺之遙也會是千里之外...當意粉戀上火腿,,一煮一燒高溫過後的纏綿,如膠似漆。浪漫的夏天般炙熱的色彩,皆不知何時已幻化成盤中具體的呈現。愛遇上鍋碗瓢盆,是酸,是甜,還是酸酸甜甜?箇中滋味只有食客自己心裏才真正明瞭,旁人又如何能知曉?生活就是如此,經不起細想,卻容得有心之人去細品。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
意粉火腿之戀的做法步驟
1、火腿切2釐米左右的小段
2、將意粉從火腿中心穿入。
3、將火腿全部穿好擺放盤中。
4、洋蔥切碎末。
5、小黃瓜切薄片。
6、彩椒切小斷。
7、鍋入涼水,燒開。加入意粉。
8、加適量鹽。
9、煮熟撈出。
10、鍋熱油,加入洋蔥、西紅柿翻炒。
11、在放入番茄醬、意大利沙拉醬加水煮開繼續翻炒成濃醬。
12、將鍋中濃醬澆至番茄醬上,黃瓜擺盤,拌勻即食。
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