招財白菜包的做法,招財白菜包怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
招財白菜包的做法步驟
1、麪粉放入容器中
2、用開水燙一下面粉
3、燙過的麪粉攪拌均勻使麪粉受熱均勻
4、麪粉不燙手的情況下開始和麪,面和好後蓋上蓋子醒制1小時
5、白菜洗淨瀝乾水份備用
6、白菜切碎加少許鹽剁成碎末
7、剁好的白菜裝入捺水布袋裏擠出多餘的湯汁
8、白菜剁好了
9、香菇剪掉根部用水清洗乾淨
10、鍋中加入適量清水燒開焯香菇
11、鍋中加入適量清水燒開焯香菇
12、肥瘦相間的鮮豬肉切成小丁
13、鮮肉丁裏放入蔥、姜一品鮮醬油、蠔油煨制入味
14、準備好粉條備用
15、鍋中燒開水將粉條煮軟
16、煮好的粉條冷水浸泡一會兒,控幹水份,剁成小碎條
17、姜剁成碎末備用
18、蔥剁成蒜末備用
19、香菜切成碎末備用
20、將備好的白菜、香菇、粉條、蔥、姜、香菜放入容器中
21、煨制好的肉丁放入菜中,再放入五香粉、香油、玉米油、鹽、味精開始和餡
22、麪糰醒好後取出一小團搓成長條狀切成小塊,用擀麪杖擀成圓麪皮
23、可愛的大包子一會兒就完工了
24、蒸鍋加入水將包子放入籠屜中開鍋大火蒸15分鐘即可
25、招財的大包子出鍋了撿到蓋蓮上
26、皮薄餡多的菜包子十分誘惑人啊
27、配上醬料和大米綠豆稀粥、麻辣金針菇小菜太完美了
28、吃了這樣的包子一定會財源滾滾來哦
29、回味無窮哦
30、晚餐蒸包配煎帶魚、椒鹽串串香、大米綠豆稀飯是不是很愉悅哦
-
臺灣餛飩的做法,臺灣餛飩怎麼做
食材明細主料豬肉餡(150克)小餛飩皮(150克)輔料香菜(1棵)配料蔥油(1大匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臺灣餛飩的做法步驟1、豬肉餡再剁細,拌入調味料(1)調勻成餡料。2、每張餛飩皮包入少許餡料,再對摺成抄手式小餛飩,放入開水中煮熟至浮起。3、湯碗內加入調味料(2)...
-
家常蛋餅的做法,家常蛋餅怎麼做
食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料冷水(450毫升)澱粉(1大匙)色拉油(2大匙)雞蛋(1個)蔥末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋餅的做法步驟1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鐘左右。2、這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的...
-
家常早餐雞蛋餅的做法,家常早餐雞蛋餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿丁(適量)雞蛋(適量)生菜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常早餐雞蛋餅的做法步驟1、生菜末、火腿丁。2、雞蛋加鹽,少量雞精打散。3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裏。4、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓。5、中途翻次...
-
美味蔥須餅的做法,美味蔥須餅怎麼做
“時至小蔥季節,多半人喜食。鮮嫩的蔥須既是美味,又是強身健體的食補品。我將蔥須剪下,放在水中洗淨,剪碎,放入適量玉米麪,打碎兩個雞蛋,少許鹽,少許蔥葉,用水或雞湯調成稠糊狀(也可依據個人口味添加調味品),放入平底鍋一面一面煎熟,熟後用刀分成小塊,金色上綴有點點綠色,色澤...