芡實紅薯小米粥的做法,芡實紅薯小米粥怎麼做
“冬天,應對寒冷的方法,除了多加衣服,就是食用暖身暖胃的食物。諸多暖身暖胃食物裏,粥在我家最受歡迎。由此,各款粥成爲餐桌上的常客。這款芡實紅薯小米粥是其中一款。
芡實有着女人“不老米”,男人“長壽米”的美譽。補腎祛溼的效果很好。
芡實搭配利好的胡蘿蔔、小米煲粥,不但暖身暖胃,還好喝又營養,養生又保健。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芡實紅薯小米粥的做法步驟
1、芡實洗乾淨用冷水浸泡1個小時
2、紅薯洗乾淨
3、芡實連同浸泡薏米仁的水倒入電飯煲內膽
4、再加適量水,將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋,通電,選擇一小時煲粥檔煲
5、將紅薯去皮
6、切成滾刀塊
7、水開後切好的紅薯放入電飯煲內膽同煲
8、備好小米,洗乾淨
9、30分鐘後將小米洗乾淨入鍋同煲
10、煲熟即可盛出享用
小竅門
1、芡實浸泡後熟的快些。
2、小米容易熟,不用提前浸泡,晚些入鍋。
3、食材搭配依據個人偏愛。
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