過年吃的肉類有哪些,這些肉都適合過年吃
眼看就快要過年了,又到了我們該思考過年吃什麼食物的時候了,肉類是我們在過年的時候必不可少的一種食物,其實即使在平時的生活當中,肉類也已經必不可少了,接下來小編會向大家介紹一些過年吃的肉類。
過年吃的肉類
1.豬肉
豬肉雖然可能不會被做成一道大菜,但是在每道素菜當中一般都會使用到豬肉,把豬肉切成肉絲,可以和青菜製作成青菜炒肉絲,可以和茼蒿製作成茼蒿炒肉絲,可以和茭白製作成茭白炒肉絲。
2.雞肉
我們可以將雞肉製作成香菇雞湯,香菇是具有一定的去除雞肉當中腥味的作用的,所以將香菇和雞肉結合是非常不錯的一個選擇,將雞肉清洗乾淨以後,把雞肉切成大小差不多的塊狀,然後將雞肉放入到已經盛滿水的砂鍋當中,同時將香菇放入,還可以往雞湯裏面適量的加入一些生薑。
3.鴨肉
如果烹飪水平比較高的話,我們可以將鴨肉製作成啤酒烤鴨,啤酒烤鴨當中會有啤酒的香味,是一種很多人都喜歡吃的食物,在製作啤酒烤鴨的時候,我們會使用到鴨子,啤酒,生薑和一些調味料。
4.牛肉
買一些品質比較好的牛腩肉回來,然後準備一些番茄,番茄清洗乾淨以後把番茄切成塊狀,把牛腩肉也切成塊狀,在電飯鍋裏面放入適量的水,然後加牛腩肉放入到水裏,大概燉半個小時以後,可以將番茄也放入,因爲番茄過分的加熱會導致番茄變得很酸,影響到番茄牛腩的口感,所以番茄一定要在牛腩肉煮了半個小時以後再加入。
5.豬蹄
豬蹄是很多人都喜歡吃,但是卻不敢吃的一種食物,因爲在豬蹄當中含有非常豐富的膽固醇含量和油脂含量,吃了以後是很容易變胖的,但是過年的時候適量吃一些豬蹄還是可行的,畢竟過年就是拿來養胖自己的,在製作豬蹄的過程當中,一定要把豬蹄放到高壓鍋裏稍微壓一下,這樣製作出來的豬蹄會更加軟糯一些。
6.羊肉
羊肉基本上切片就可以了,然後需要準備一些調味料,或者是準備一些食鹽,將羊肉蘸着調味料吃是非常不錯的。但是一定要購買品質比較好的好的羊肉。
過年吃的肉類品種非常多,除了以上這些推薦給大家的肉類食品之外,也可以在過年的時候吃一些蝦肉或者魚肉,魚肉也有一種意味着年年有餘的感覺,過年就是要讓自己大魚大肉的吃,這樣纔不枉過年一回。
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來說一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
小米粥要煮多久,其做法是什麼
小米也叫做粟米,在北方是很常見的一種穀物,深受北方人的喜愛。而且小米含有豐富的維生素B和鐵,可爲人體日常所需提供營養,並且其營養價值在某些方面甚至比我們都愛的大米還要高。那麼,小米粥要煮多久時間呢?。要知道,一道美食的口感有多方面的影響,其中最重要的便是火...
-
中年人怎麼補
人到中年,各項生理機能都開始衰退,年輕時可以熬一熬、扛一扛就過去的事情身體已經不再適應。中年了,各種疾病開始顯現,隔三差五的去醫院成了常態。煩躁不安,輕易發怒或者沮喪的狀況經常出現。於是中年人開始注意養生,想通過食療來緩解中年危機。那麼,中年人怎麼補纔有...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...