海苔是發物嗎,快來掃掃盲!
海苔,顧名思義,生長在海里。它是屬於海藻類,漂浮在海面上,加工後就會變成日常吃的零食,也可以變成做菜用的紫菜。海苔營養還是很豐富的,大家也都知道海苔含有碘,可以預防大脖子病,除此之外還含有多種人體所需氨基酸。在大家的印象中,凡是和海有關的食物好像都被稱作發物。那麼,海苔是發物嗎?
一、海苔是發物嗎
海產類的食物經常被人們稱作發物,這應該是大家都聽過的說法。一般做了手術,有過敏體質的,還有體質虛弱的人,家人都不建議吃海產,因爲它們可能會導致傷口癒合受阻,發疹子,嘔吐等等。包括各種海類食物。海苔含鹽量高,所以有可能加重肝腹水、腎炎、心力衰竭。另外海苔有可能引起過敏性疾病,比如哮喘、過敏性皮炎等。由於海苔可能會引發或加重某些疾病,因此海苔是一種發物。
二、發物的概念
“發物”其實是一個很接地氣的描述,大家可能都有一個模糊的概念,但是具體什麼意思也說不上來。其實很多東西都可以是發物,只是要根據不同的疾病或症狀來區別。下面小編給大家舉舉例子。
比如動物肉類。平時吃牛羊肉的時候,是不是經常聽老一輩人說,這些是發物呢?其實這也要分人羣。對於正常人來說,適量的牛羊肉攝入是沒有問題的。對於三高人羣:高血脂,高血壓,高血糖的患者,以及尿毒症、冠心病的患者,牛羊肉就是發物了,要儘量避免攝入。因此,“發物”實際上指的是可能誘發某些疾病甚至加重病情的東西。
發物其實是一個相對的概念。對於不同體質和患有不同疾病的人,對應的發物都是不一樣的。海苔是發物嗎?是的哦,海苔屬於海生植物,雖然高營養,但是吃得太多可能會引起腸胃不適和其他一些全身症狀,建議有過敏體質和鼻炎、氣管炎等疾病的朋友儘量不吃。您明白了嗎?
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