汾酒原產地在哪裏,汾酒的歷史淵源是什麼
說起汾酒相信很多小夥伴們都沒聽過,但是說杏花酒呢?相信得益於一首“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”很多小夥伴都知道杏花酒吧!汾酒就是杏花酒。中國有四大名酒貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州麴酒、陝西西鳳酒。汾酒就在其中。下面小編爲大家介紹一下汾酒原產地在哪裏和汾酒的歷史淵源。
一、汾酒原產地
汾酒原產地是山西省汾陽市杏花村。汾酒是我國在1952年的第一次全國評酒會上評出四大名酒之一。汾酒源於殷商而盛於北齊,汾酒原產地歷史悠久,文化底蘊深厚,並且曾在上世紀九十年代最初三年雄踞中國白酒市場第一的寶座。汾酒文化貫穿着我國白酒歷史上的每一個輝煌。
杏花村和汾酒有着密不可分的關係,因此汾酒也常常被叫做杏花村酒,一首“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”更是讓杏花村汾酒成爲了家喻戶曉的名字。雖然詩中的“杏花村”在哪兒有很多種說法,但是汾酒一定是那個產自山西杏花村的汾酒。
二、汾酒的歷史淵源
汾酒 是我國古老的歷史名酒,產于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源於何時,還需要進一步考證,但早在一千四百多年前,此地已有"汾清"這個酒名。《北齊書》中記載,北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說:"吾飲汾清二杯。勸汝於鄴酌兩杯",宋《北山酒經》記載。"唐時汾州產幹釀酒",《酒名記》有"宋代汾州甘露堂最有名",說的都是汾酒 。當然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒,史料所載的"汾清"、"幹釀"等均系黃酒類。
以上就是小編介紹的汾酒原產地在哪裏和汾酒的歷史淵源了。汾酒作爲中國四大名酒之一,它的味道就不需要小編爲小夥伴們介紹了吧!作爲名酒,難免爲遇到一些製作假貨的,喜歡喝酒的小夥伴有機會的話可以到山西省汾陽市杏花村去購買正宗的汾酒嚐嚐。
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