燕麥米煮爛的小妙招有哪些
燕麥米不是特別難煮,基本上可以和大米一塊熟,如果擔心到時間熟不了,可以用水提前泡幾個小時,或者用高壓鍋來煮燕麥米。也可以等着水開以後煮燕麥米,因爲水開放進去就有一半的熟,在多煮一煮,基本就可以全爛。燕麥米不像豆類那麼難煮,所以他很輕易熟,味道也很好。
燕麥米煮爛的小妙招有哪些
1.燕麥米在煮之前最好提前浸泡2個小時以上,這樣煮出來的燕麥米更易消化,口感也會更好。 煮燕麥米的時候先等水燒開後再放入燕麥米,等到放入燕麥米的水再燒開之後 ,小火再煮半個小時就可以了 。這樣煮的話,燕麥就很好軟了。
2.如果是用燕麥米煮飯,大米和燕麥米比例爲1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麥米的份量放的太多,否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。煮飯之前可以泡半個小時,燕麥米沒有糙米那麼難熟,基本上可以和大米同時煮熟。
3.把水燒開之後再放燕麥米,等到放入燕麥米的水再燒開之後,小火再煮半個小時就可以了。這樣煮的話,燕麥就很好軟了。用高壓鍋,煮之前用清水泡一個小時左右,這樣煮出來的燕麥又軟又糯。平時可以多放幾樣米,用高壓鍋煮二十分鐘就很爛了,呈現開花狀。
需要注意的是,燕麥是屬於粗糧的,雖然有營養,小孩子因爲腸胃發育還不完全,所以不要經常吃,一個星期吃2到3次就可以了。
以上就是煮爛燕麥米的小妙招,可以按照這個方法學習一下。
燕麥米煮爛的小妙招有很多辦法,就像多煮,或者是用水提前泡。這些都是煮爛燕麥米的小妙招,要是對於不會做飯來說,也是很簡單,只要用電飯煲多煮一會,也是可以煮爛,總之,根據個人習慣來使用這些小妙招,後來都可以把燕麥米煮爛。
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