說一說究竟吃什麼是補鈣的最佳選擇呢?
鈣是我們人體含量最多的元素之一,與我們的健康息息相關。據統計人體內鈣含量約佔體重的1.6%~2.1%,其中骨骼和牙齒佔據約99%。還有心臟、肌肉和神經的正常工作也離不開要鈣。兒童的生長髮育也離不開鈣成年人如果缺鈣就會增加骨質疏鬆的風險。可見鈣對於我們的健康又多麼重要,那麼到底吃什麼是補鈣的最佳選擇呢?
吃什麼是補鈣的最佳選擇呢
人體利用鈣來生長、修復和維護骨骼,另外,鈣離子是人體內許多酶促反應的重要激活劑,對許多生理過程是必需的,在維持正常的心率、睡眠、代謝中也有着重要作用。那麼人體每天需要多少鈣?又改怎樣補鈣?吃什麼是補鈣的最佳選擇?
1.牛奶及奶製品
牛奶中含有大量的鈣離子,且易於被人體吸收,飲用方便。建議在喝牛奶時選擇新鮮純牛奶或者低糖酸牛奶、奶酪,據研究統計每10毫升牛奶富含12毫克左右鈣,建議每天飲用250毫升左右。
2.燕麥
燕麥是各種穀類糧食當中含鈣量最高的,甚至比大米的含鈣量多出7多,只是燕麥中所含有的鈣不如牛奶中所含有的鈣好吸收,如果將燕麥和黑米、還有黑芝麻一起熬成燕麥粥飲用,補鈣效果更佳。也可與牛奶一起熬製成燕麥牛奶粥。
3.新鮮秋葵
衆所周知吃秋葵可以補腎,殊不知,其實秋葵中的含鈣量也很高,平均每因爲差不多1000克的秋葵會含有500毫克左右的鈣物質。所以吃秋葵不僅可以補腎也可以補鈣。
4.芝麻醬
芝麻中含有鈣物質可謂是我們常吃的食物中較高的,還含有蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,只是芝麻比較硬,不易消化,將芝麻磨成芝麻醬,就易於被人體消化吸收了,據統計平均每10克芝麻醬中含有鈣物質224毫克左右,比牛奶的鈣含量還要高,但是芝麻醬的熱量比較高,減肥的小夥伴們要食用要適量哦!
5.蝦皮
蝦米不僅含有大量的鈣,蛋白質含量也很高,是牛奶、蛋類魚、魚類的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、磷等礦物質及維生素,平時在飯菜裏放一些蝦皮,不僅補鈣還能增加食慾。
其實除了以上列舉的幾類,補鈣的食物還有很多,比如豆製品、芥菜、芹菜、油菜、海蔘、紫菜、海帶、黑木耳、還有各類乾果等等,雖然鈣是人體內一種非常重要的元素,但是小編提醒大家補鈣也要科學適量哦!至於到底吃什麼是補鈣的最佳選擇,其實只要我們均衡飲食,經常運動,就可以滿足身體日常所需的鈣了。
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