艾葉雞蛋卷餅的做法,艾葉雞蛋卷餅怎麼做
“用艾草汁做的餅皮,好香~”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
艾葉雞蛋卷餅的做法步驟
1、新鮮艾草洗乾淨。
2、鍋裏放水,加一勺小蘇打,燒開後放入艾草燙一分鐘。
3、撈出,過冷水後用手攥幹水份。
4、加水打成艾草糊糊,不用過濾。
5、玉米麪粉和麪粉,白糖放入碗裏。
6、加入艾草糊,一邊慢慢加一邊用筷子攪拌。
7、加到麪糊拌起來可流動,用筷子能挑起來的狀態即可。
8、電餅鐺倒少許芥花油。
9、用刷子刷均勻。
10、倒入一勺艾葉面糊,攤成厚薄適中的圓形,煎成麪餅。
11、煎一面定形,翻面後煎熟盛出。
12、煎一顆雞蛋。
13、麪餅抹一層沙拉醬。
14、中間鋪上肉鬆。
15、再鋪上煎雞蛋,擠一層沙拉醬。
16、用手把艾葉餅捲起來即可。
17、艾葉雞蛋卷餅。
18、艾葉雞蛋卷餅。
小竅門
加拿大芥花油來源天雙低油菜籽,含有豐富的V--E,亞油酸,更好的提供人體生長髮育和皮膚健康必需的營養素!
-
中式金槍魚漢堡的做法 牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡 中式金槍魚漢堡怎麼做
食材明細主料麪粉(200克)燕麥片(10克)輔料牛奶(110克)酵母(2克)番茄(適量)生菜(適量)饅頭(適量)配料沙拉醬(適量)金槍魚罐頭(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式金槍魚漢堡的做法步驟1、準備饅頭材料。2、取牛奶20克溫熱一下與酵母兌開靜置5分鐘。3、再倒入麪粉中一點...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
時蔬炒疙瘩的做法,時蔬炒疙瘩怎麼做
“這天真是熱啊,昨個沒澆水,院子裏的花草都快被渴死了、曬死了,早上起來,弄了根長皮管,接到水龍頭上,把院子裏的所有花花草草澆了個遍。。。。。。。。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料紅薯粉(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗...
-
家常發麪鹼提饅頭的做法,家常發麪鹼提饅頭怎麼做
“賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麪鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麪粉,和一個大小適中...