艾香蛋餅的做法 “野菜”艾香蛋餅 艾香蛋餅怎麼做
“茴香可以不放哦,我只是看艾草一把太少了。
不過兩者都是溫熱的,特別適合女生吃,所以放一起也可以哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
艾香蛋餅的做法步驟
1、艾草洗淨。
2、鍋燒熱水。
3、水開放艾草焯水。
4、撈出切末,茴香小許切末。
5、剩的小許餃子餡。
6、雞蛋洗淨打餃子餡中。
7、艾草和茴香末放蛋液裏。
8、放小許食鹽。
9、攪拌均勻。
10、放小許麪粉,攪拌均勻。
11、不粘鍋燒熱,刷油。
12、倒入菜蛋液。
13、看着底部金黃,翻面。
14、另一面也金黃即可。
15、改刀。
16、切小塊。
17、擺盤。
18、成品。
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