美味糯米南瓜包怎麼做又香又好吃
新鮮的糯米搭配着清香軟糯的南瓜包裹在薄薄的包子皮,一道風味十足讓人回味無窮的家常小吃糯米南瓜包吸引了衆多美食愛好者喜愛。而且營養價值也是極其豐富的,搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是讓人心情舒暢。喜愛麪點小吃的朋友絕對值得擁有。
主料
南瓜 :100糯米 :100
輔料
白糖 :適量具體步驟
1.南瓜洗淨,切塊,放入蒸屜,南瓜皮可以不去,蒸熟了也就軟了
2.蒸熟後搗爛,加入白糖
3.少量多次加入糯米粉,不需要加水,南瓜中的水分已經夠了
4.當南瓜麪糰有韌性時,就不需要再加糯米粉了
5.麪糰揉成長條,切成均等的小劑子
6.揉成球,用水果叉劃線
7.成型後,南瓜柄開始用的是山楂,後來用的是南瓜皮(事實證明用南瓜皮是不行的,一蒸熟了就軟了)
8.入蒸屜,蒸15分鐘
9.出鍋,顏色不錯吧
無
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