煮紅薯要多長時間,紅薯怎麼煮熟的快
紅薯是一種日常常見的食物,它屬於是粗糧,其富含大量的碳水化合物和鉀元素,一直以來都深受大家喜歡。紅薯的吃法多樣,可直接食用,也可煮熟了吃,熟透的紅薯口感軟糯、香甜可口。那麼煮紅薯要多長時間呢?下面大家和小編一同看一下吧!
一、煮紅薯要多長時間
紅薯熟的時間的長短和煮的方式有關係。 一般用高壓鍋煮紅薯,是10~13分鐘就完成,味道不錯,能保住原來的甜味,用家裏的鍋放水煮,是20~25分鐘就完成,味道並不好吃,沒有那麼香甜。還有一種方法就是用微波爐烤,是30~40分鐘,味道鮮美,又香又甜。看紅薯是否熟透,可以用一根筷子插入紅薯,如果能插進去,沒有遇到阻礙,那就是煮熟了,還有一種方法是戳一戳紅薯的表皮,如果凹陷下去,很軟,說明紅薯也熟透了。
二、紅薯怎麼煮熟的快
1.選用高壓鍋
高壓鍋把內部儲水環境緊密地封閉起來,水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中,只能保留在高壓鍋內,就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓,也使水要在高於100℃時才沸騰,這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境,煮東西就容易很快做熟了,並且相當酥爛。因此如果需要快速煮熟紅薯的話,可以採用高壓鍋來煮。
2.切成小塊
我們知道一整個紅薯煮的時候,中間的心很難熟,有時候會出現外面那層熟了,裏面卻還是生的狀態,這個時候可以將紅薯切成幾小塊,每一塊都受熱均勻的話,紅薯熟的也快。
通過上文了解,相信大家對於“煮紅薯要多長時間?”這問題都清楚了吧,其實不同的廚具煮紅薯所需時間不同,如果大家時間充裕的話,可以用普通鍋來煮紅薯,如果大家時間緊張的話,根據個人情況,選擇以上2種快速煮紅薯的小技巧之一來煮紅薯。
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