秋葵有哪些功效

秋葵是人們比較喜歡吃的一種食物，那麼，秋葵有哪些功效，多吃秋葵有什麼好處，這就是人們比較關心的問題了，所以我們要好好看看這篇文章。就會明白該怎樣吃秋葵，怎樣搭配飲食對人體比較好了，仔細的閱讀學習一下吧。

秋葵有哪些功效

黃秋葵簡稱秋葵，美國人稱其爲“植物偉哥”，日本人稱之爲“綠色人蔘”。秋葵含有豐富的營養物質，其中可溶性膳食纖維可以促進消化和胃腸道蠕動，改善便祕；鋅、硒等微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益於抗腫瘤。秋葵。秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成爲人們所熱追高檔營養保健蔬菜，常吃它的好處衆多，很多人都很喜歡吃。

 秋葵的功效：

 1、 秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。 

 2、秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。 

 3、秋葵的某些果膠、多糖有護肝功效。 秋葵的八大功效 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。 

 4、秋葵含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，有益於視網膜健康、維護視力。

 5、秋葵的鈣含量很豐富，而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。 

 6、秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽。

 7、秋葵含豐富的維生素C和可溶性纖維，對皮膚有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。

 吃秋葵的好處

 1、助消化

 黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。

 2、耐缺氧

 常吃秋葵可提高耐缺氧能力。

 3、保護肝臟

 黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便祕。

 4、防腸癌

 黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

 5、降血脂

 黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。

 6、補鈣

 黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。

 7、去疲勞

 對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人羣均有此效果。

 8、減肥

 黃秋葵爲低能量食物，是很好的減肥食物；延緩衰老：黃酮含量爲2.8%具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

注意事項 

 脾胃虛寒的人應少吃或不吃，否則很容易拉肚子。此外，由於含有草酸鈣，腎結石和高尿酸者也不適宜食用秋葵。 建議不生吃。秋葵的表面有小絨毛，生吃會損傷胃腸道。

文章中很詳細的介紹了秋葵有哪些功效，這些功效對於人體有什麼幫助。很多人比較注重的功效有減肥，補鈣，去疲勞，當然，助消化，耐缺氧，保護肝臟，防止癌症也是不錯的功效，對於人體都是比較有好處的，這款美食非常不錯的喲。